| Event !! > 2002 광주 김치축제 > 행사개요 |
| 행사명
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2002광주김치대축제
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| 기--간 |
2002.
10. 16(수) ∼ 10. 20(일) 5일간 |
| 장--소 |
광주시립민속박물관
일원(광주비엔날레관 주변) |
| 내--용 |
공식행사,
전시관운영, 경영· 공연· 부대· 기념행사 등 |
| 주--최 |
광주광역시
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| 후--원 |
문화관광부, 농림부, 한국관광공사, 농협중앙회 등 |
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| Event !! > 2002 광주 김치축제
> 주요 행사 내용 |
| 행사구분 |
행사내용 |
| 공식행사 |
개막식(2002.10.16(수) 14:00, 시립미술관교육홍보관) |
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학술토론회 |
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폐막식(2002.10.20(일) 17:00, 시립미술관교육홍보관 |
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| 전시행사
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실물전시
--- 팔도김치,북한김치, 계절김치, 사찰김치,
약용김치, 장아찌· 젓갈류, 김치응용요리
---외국절임발효식품, 김칫독, 김치종묘, 채소류,
곡물류 등 |
패널전시
-- 김치의 역사· 효능, 김치산업현황, 김치담그는
법 등 |
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생산업체 김치상품 |
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영상관 |
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전국대학생김치포장디자인, 포스터, 리플렛공모전 입상작 |
| 경연행사 |
김치담그기 경연
---- 김치명가, 외교관, 외국인, 음식점,
생산업체직원, 군인, 초등학생, 중· 고등 |
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김치응용요리경연 : 대학생, 요리학원/음식점 |
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전시경연 : 구청전 등 |
| 공연행사 |
공식축하공연 : 사물놀이 |
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지역고유프로그램 : 광산우도농악, 판소리(어린이, 명창), 민요 등 |
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무속공연, 난타공연(주방기구이용), 마당극 |
야간에 즐길 수 있는 공연 : 노래자랑, 댄스경연대회, 가요제,
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대학생그룹사운드 페스티발 등 |
| 기념행사
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김치뷔페소 |
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전국대학생 김치포장디자인, 포스터, 리플렛공모전 |
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사회복지시설 김치전달 |
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어린이김치백일장 |
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경노위안잔치 등 |
| 부대행사
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김치담그기 강의실습 |
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김치담그는 과정 재현 |
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김치담그기 체험코너 |
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민속놀이마당(쌀· 콩· 떡 볶아먹기 등) |
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자연학습장 조성, 깊물공예체험 등 |
| 기타행사 |
먹거리장터 운영(광주 특색 있는 음식) |
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캐릭터상품· 특산품 판매전 등 |
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